Bacalao Fresco

El bacalao fresco destaca por su carne firme, textura delicada y sabor suave, ideal para preparar una gran variedad de platos. Sus centros gruesos permiten disfrutar de porciones jugosas y sabrosas, perfectas tanto para recetas tradicionales como para elaboraciones más sencillas y actuales.

A la plancha, al horno o en guisos, el bacalao es una excelente elección para quienes buscan un pescado versátil y de calidad en su cocina.

Opciones de preparación:

• Trozo único
• Rajas
• Filetes
• Lomos con piel
• Lomos sin piel

Elige el corte que mejor se adapte a tu receta y disfruta de todo el sabor del bacalao fresco.