Calamar de potera fresco
El calamar de potera fresco es una opción muy apreciada por quienes disfrutan del sabor del mar y de las recetas tradicionales. Su versatilidad permite prepararlo de distintas maneras, desde elaboraciones rápidas hasta platos más elaborados para compartir. A la plancha, con ajo, perejil y un chorrito de limón, es perfecto para servir como entrante o plato principal. También puedes cortarlo en anillas y freírlo para conseguir una textura dorada, rellenarlo para una receta especial o incorporarlo a arroces y guisos marineros. Si buscas un ingrediente con el que dar protagonismo al pescado y al marisco en tus comidas, el calamar fresco es una alternativa excelente.
