Centollo

El centollo es uno de los mariscos más apreciados por los amantes del buen producto del mar. Destaca por su carne sabrosa, su textura delicada y el intenso sabor marino de su interior, especialmente valorado en las patas y el cuerpo. Es una excelente elección para celebraciones, comidas especiales y mesas en las que se busca disfrutar de un marisco de calidad.

Se puede degustar cocido, respetando el punto de cocción para conservar sus propiedades y su sabor característico. También es ideal para servir frío, como protagonista de una mariscada o como parte de una selección de mariscos frescos.

Preparación a tu gusto

• Cocido: la forma tradicional de disfrutar su sabor natural.
• Frío y listo para servir: ideal como entrante o plato principal.
• Para mariscadas: perfecto para compartir y completar una selección de mariscos.
• Para recetas especiales: su carne puede utilizarse en rellenos y elaboraciones de marisco.

Información del producto

Tipo de producto: Crustáceo.

Presentación: Pieza entera, según disponibilidad.

Disfruta del auténtico sabor del centollo, un marisco ideal para compartir en ocasiones especiales y convertir cualquier comida en una experiencia gastronómica.