Dorada Fresca

La dorada destaca por su carne jugosa, textura firme y sabor suave. Criada en esteros, en un entorno natural, es una excelente opción para disfrutar de un pescado de calidad, ideal tanto para las comidas del día a día como para ocasiones especiales.

Con un peso aproximado de 700 gramos por pieza, resulta perfecta para una ración individual generosa. Puedes elegir el corte y la preparación que mejor se adapten a tus preferencias, desde unos lomos listos para cocinar hasta la pieza entera preparada para el horno.

Preparación a tu gusto

• Lomos con piel: ideales para cocinar a la plancha y conservar la jugosidad.
• Lomos sin piel: prácticos y versátiles para diferentes recetas.
• Entera sin limpiar: para quienes prefieren preparar el pescado por su cuenta.
• Limpia entera: desescamada y sin agallas, lista para cocinar.
• A la sal: una elaboración que ayuda a mantener la humedad y el sabor del pescado.
• A la espalda: abierta para cocinar al horno o a la plancha.

Información del producto

Presentación: Pieza entera o preparada al gusto.

Peso aproximado: 700 g por pieza.

Disfruta de una dorada de estero jugosa y sabrosa, preparada como más te gusta y lista para convertirse en la protagonista de tu mesa.