Lubina fresca

La lubina destaca por su carne blanca, textura delicada y sabor suave. Criada en entornos naturales, es una excelente elección para quienes buscan un pescado versátil y de calidad, ideal tanto para comidas cotidianas como para ocasiones especiales.

Con un peso aproximado de 700 gramos por pieza, resulta perfecta para preparar una ración individual generosa. Puedes elegir la preparación que prefieras y disfrutarla al horno, a la plancha o mediante elaboraciones tradicionales que conservan todo su sabor.

Preparación a tu gusto

• Lomos con piel: ideales para cocinar a la plancha y mantener la jugosidad.
• Lomos sin piel: prácticos para diferentes recetas.
• Entera sin limpiar: conserva la pieza tal como se presenta.
• Limpia entera: desescamada y sin agallas, lista para cocinar.
• A la sal: una preparación que ayuda a conservar la humedad y el sabor del pescado.
• A la espalda: abierta para cocinar al horno o a la plancha.
• En libro: abierta por la mitad, ideal para cocinar de forma uniforme.

Información del producto

Tipo de pescado: Pescado blanco

Peso aproximado: 700 g por pieza

Elige tu preparación favorita y disfruta de una lubina jugosa, versátil y lista para protagonizar tus mejores recetas.