Mejillones

Los mejillones son uno de los mariscos más versátiles de la cocina, gracias a sus numerosas posibilidades de preparación. Al vapor, en salsa marinera, con tomate, en escabeche o incorporados a arroces y guisos, permiten elaborar platos sabrosos y adaptados a diferentes gustos. También son perfectos para servir como aperitivo o preparar entrantes para compartir. Su facilidad para combinarse con verduras, especias y otros productos del mar los convierte en un ingrediente imprescindible en muchas cocinas. En La Cigaleña Madrid puedes encontrar productos para preparar recetas tradicionales y disfrutar de todo el sabor de la gastronomía marinera.