Merluza de pincho
Seleccionada a diario, nuestra merluza de pincho nacional destaca por su carne blanca, textura delicada y sabor suave.
La preparamos al momento según tus preferencias, para que puedas elegir el corte que mejor se adapte a tu receta.
Perfecta para cocinar al horno, a la plancha, en salsa o en guisos tradicionales.
Preparación a tu gusto
- Rajas: ideales para recetas tradicionales y al horno.
- Filetes: cómodos y versátiles para el día a día.
- Lomos con piel: para conservar la jugosidad durante la cocción.
- Lomos sin piel: prácticos para distintas elaboraciones.
- Limpia y entera: desescamada y sin tripas, lista para cocinar.
Información del producto
Tipo de pescado: Pescado blanco
Zona de captura: Mar Cantábrico – Atlántico Nordeste (FAO 27)
Disfruta de una merluza seleccionada y preparada al momento, con el corte que necesitas para tus mejores recetas.
