Zamburiñas

Las zamburiñas son un marisco muy apreciado por su delicada carne y su atractiva presentación en la concha. Su versatilidad permite prepararlas a la plancha, al horno o con un ligero aliño de ajo, perejil y aceite de oliva. También admiten elaboraciones con salsas suaves que acompañen su sabor sin restarle protagonismo. Son una opción excelente para preparar entrantes especiales, completar una mariscada o sorprender a tus invitados con una receta de inspiración marinera. En La Cigaleña Madrid puedes encontrar productos ideales para disfrutar de una cocina cuidada y llena de sabor.